Wheat Ale - L'Effet Papillon
Effet PapillonBlanche florale et résineuse
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Blanche florale et résineuse
Fermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne
IS à la pâte d'amande et cerises amarena vieillie en barrique de chêne français sur lit de framboise
Galaxy, Vic Secret et Enigma
Fraicheur de la mandarine et gourmandise de la tonka
Café Pousse Café.. Barrel Aged Bourbon
Double Barrel aged : Whisky et Rhum
Colombus et Simcoe
Cognac, Whisky Speyside et Whisky tourbé d'Islay
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Simcoe, El dorado, Centennial
Barley Wine complexe et équilibré
20 mois en barriques de Triple Sec
20 mois en barriques d’Apricot Brandy
40% de blé ... Mais travaillée comme une NEIPA
Citra et Citra Cryo pour cette Neipa / Hazy IPA
Une IPA Old School qui réchauffe
Moisaic et Simcoe