Incipit - Hydromel Cassis...
The Piggy Brewing CompanyMead Cassis / Framboise by Piggy
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Mead Cassis / Framboise by Piggy
Combat entre orange et douceur houblonnée
Une base de blé salée pour cette gose !
40% de blé ... Mais travaillée comme une NEIPA
Acidité de la rhubarbe adoucie par la framboise
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Abricot, Cerise, Vanille, Lactose ... Vraie patisserie
Blanche bien houblonnée !
Sour Ale Framboise !
Sour aux abricots, fermentation mixte
Blanche à 0,0%
Frais et très élégant, légèrement citronné, avec des notes végétales
Blanche au concombre
Dry-hop au HBC 472
Wheat Ale à la Mangue
Bière Bio Triple à l'Abricot
Légère acidité de la framboise
Sour Fraise Cerise et Tonka