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NautileFermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne
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Fermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne
IS à la pâte d'amande et cerises amarena vieillie en barrique de chêne français sur lit de framboise
Liqueur de menthe La Hulotte x Aerofab
Café Pousse Café.. Barrel Aged Bourbon
Double Barrel aged : Whisky et Rhum
Cerise, Cassis, Framboise et Citron Vert !
Mead Cassis / Framboise by Piggy
Cognac, Whisky Speyside et Whisky tourbé d'Islay
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Barley Wine complexe et équilibré
20 mois en barriques de Triple Sec
20 mois en barriques d’Apricot Brandy
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Acidité de la rhubarbe adoucie par la framboise
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Banane et Caramel au Beurre Salé
Sour Ale Framboise !
Sour aux abricots, fermentation mixte
Cider bien sec, fruité et gourmand