Soyez Ma Muse - Barley Wine...
Hoppy Road20 mois en barriques d’Apricot Brandy
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20 mois en barriques d’Apricot Brandy
Alliance maléfique entre black malts et houblons américains
Citra et Citra Cryo pour cette Neipa / Hazy IPA
Un avant gout des beaux jours
Pils Tchèque avec gros dry hop de houblons américains ! En 50 cl !
Notes de chocolat, de raisins secs, de réglisse et de céréales torréfiées
Onctueux dessert liquide
Un dessert oui ! Mais avec du caractère !
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois.
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Saveurs épicées et citronnées typiques de la levure Saison
Saveurs épicées et citronnées typiques de la levure Saison
Toastée et caramélisée
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Frais et très élégant, légèrement citronné, avec des notes végétales
Dry-hop au HBC 472
Explosion de fruits !!
White IPA bien aromatique et amertume discrète
IPA très aromatique aux notes de fruits exotiques,
American Pale Ale aux accents de fruits et de caramel
Une bière de blé savoureuse aux arômes de fruits et d’épices.
Bière blonde aux notes de fleurs et de fruits