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Avec Zinzine, la Brasserie La Superbe balance une DDH IPA moderne et ultra expressive. Le double dry hopping met en valeur un quatuor de houblons incontournables pour un profil aromatique intense et hyper gourmand.
Au nez, ça explose sur les agrumes et les fruits tropicaux. En bouche, l’attaque est franche et juteuse, portée par des notes de mangue, d’ananas et d’orange bien mûre ???? Le Citra et le Amarillo apportent une belle base citrus, le Mosaic renforce le côté fruité et complexe, tandis que le Galaxy pousse les arômes tropicaux.
L’ensemble reste parfaitement équilibré, avec une amertume modérée et une finale nette et rafraîchissante.
Alcool : 6,50%
Fruit de la passion au nez comme en bouche !
DDH IPA Mosaic / Citra / Galaxy / Amarillo !!