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La Débauche

Tiān Lóng est une Double NEIPA titrant à 8 % et réalisée en collaboration avec Lallemand Inc. Des houblons Mosaic® Cryo Hops®, DolcitaTM, Nelson SauvinTM ainsi que du poivre de Sichuan ont été utilisés pour son brassage. Cette combinaison de houblons et l’ajout du poivre de Sichuan confère à Tiān Lóng un profil unique et un bouquet aromatique vivifiant. Au nez, le poivre de Sichuan exprime toutes ses saveurs, accompagné par des notes d’agrumes, d’épices et de fruits tropicaux. Une fois en bouche, Tiān Lóng apporte une sensation de fraîcheur et de rondeur, des notes de poivre de Sichuan, d’agrumes et de fruits à noyau. La finale laisse place à une amertume légère et nous retrouvons toujours les notes de poivre de Sichuan.

Alc : 8%