DIPA DDH Citra Simcoe - Popihn
PopihnLes classiques Citra & Simcoe
Il y a 15 produits.
Les classiques Citra & Simcoe
Fermentée naturellement sur des marcs de Gamay et de Pinot noir
Simcoe, Talus cryo, Loral
Frais et très élégant, légèrement citronné, avec des notes végétales
El dorado, Cashmere cryo, Ekuanot
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Mosaic Simcoe Ekuanot
Collab Popihn x Moersleutel
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Saveurs épicées et citronnées typiques de la levure Saison
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches