Santonia - Blonde à L'Orge...
La DébaucheBrassée avec 30% d'orge cru
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Brassée avec 30% d'orge cru
Bière blonde fermière
Fermentée naturellement sur des marcs de Gamay et de Pinot noir
Revisite le style belge tout en conservant un profil sec et tendu
Simcoe, Talus cryo, Loral
El dorado, Cashmere cryo, Ekuanot
Bière officielle du Lyon Bière Festival 2024
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Simcoe, El dorado, Centennial
20 mois en barriques de Triple Sec
20 mois en barriques d’Apricot Brandy
Un avant gout des beaux jours
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Saveurs épicées et citronnées typiques de la levure Saison
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches