Sauvage Framboise Vanille...
PopihnAssemblage de 2 barriques et ajout de framboises
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Assemblage de 2 barriques et ajout de framboises
Association d'une grande quantité de cassis à plusieurs brassins de fermentation mixte élevés 2 ans
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Cascade, Citra et Mosaic
Saveurs torréfiées de Café et Cacao
Subtiles notes de café
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Vanille, Miel, Sucre Candi, Poivre de Timut, Ecorces d'orange ...
Ambrée typée Belge
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Légère acidité de la framboise
Houblonnage parfumé et légèreté
Cascade, Citra et Simcoe
Bière maltée de caractère
Epicée avec des graines de coriandre