La Déferlante - Blanche...
Brasseurs CueilleursInfusion de fraise et myrtille
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Infusion de fraise et myrtille
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des pêches
Sour aux abricots, fermentation mixte
Puissante 3 Grains : Orge, Froment et Avoine
Sour Grape Ale, fermentation mixte
Une New England IPA jaune & juteuse !
IPA au Sapin
Dispo début novembre
Pale Ale douce à la levure Kveik
A mi-chemin entre ambrée traditionnelle et American IPA
Débauche de houblons !
Blanche au Gingembre
Une bière de soif aux accents fermiers et fermentaires, sèche, savoureuse et légère.
IPA aux notes d'oranges
Brassée avec des copeaux de barriques de Cognac