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La Débauche

Brassée avec les houblons Cascade, Amarillo, Colombus et Summit, elle nous propose une saveur amère et fruitée. Elle a des notes de clou de girofle et de coriandre, suivi d'agrumes essentiellement portés sur le citron. Lors de cette première gorgée de fraîcheur, ce sont les agrumes qui prennent le dessus avec une légère acidité, afin de laisser place à une amertume prononcée et à une finale timidement poivrée.