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That's My Jam Rhubarbe - Sour IPA - Sparkle

Sunset Boulevard Nectaron - NEIPA DDH - Sparkle Bière précédente de la brasserie

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SPARKLE

Les Sour IPA, ça te parle ?

Y'a une dizaine d'années, jeunes beer geeks en devenir, nous avons découvert la Trolltunga, une collab Buxton X Lervig. C'est la première Sour IPA qu'on a goûtée, et ça reste notre madeleine de Proust.Depuis, les Sour IPA on aime ça et on a décidé d'en brasser.

On continue notre exploration des fruits d'été avec la rhubarbe, avec une belle acidité et sans aucun sucre. On y a ajouté un dry-hop au Motueka.

Alcool : 6,00%