Strata Therapy Dr Juice Series 3 - NEIPA Single Hop Strata - The Piggy Brewing Company

Avec Strata Therapy, Piggy Brewing poursuit sa série “Dr Juice” en mettant cette fois en avant un seul houblon : le Strata. Une NEIPA pensée comme une exploration pure et directe de son profil aromatique.

Dès l’ouverture, le Strata s’exprime pleinement avec un nez explosif mêlant fruits tropicaux, fraise mûre et une touche résineuse caractéristique. En bouche, la texture est douce et hazy, très orientée jus, avec une belle intensité sur la passion, la mangue et des notes légèrement herbacées et dank. ????

L’amertume reste discrète, laissant le houblon s’exprimer sans filtre dans une finale aromatique, légèrement résineuse et persistante.

Alcool : 8.00%