Neverland - Farmhouse...
Hoppy RoadFermentée naturellement sur des marcs de Gamay et de Pinot noir
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Fermentée naturellement sur des marcs de Gamay et de Pinot noir
Simcoe, Talus cryo, Loral
Des notes de café dans un soupçon d'amertume !
Noiseless x Nautile
Aux Houblons alsaciens
IPA sèche, Cahsmere et Talus
Cryo Pop / Mosaic Cryo / Citra Cryo
Cryo Pop / Sabro Cryo / Citra Cryo / Talus Cryo / Ekuanot Cryo
El dorado, Cashmere cryo, Ekuanot
Bière officielle du Lyon Bière Festival 2024
Fermentation Spontanée macérée sur Marc de Melon de Bourgogne
Elle revient !
Ekuanot, Mosaic, Centennial et Colombus
Fermentée en foudre pendant 10 mois puis remontée 3 mois sur des cerises
Simcoe, El dorado, Centennial
Talus Cryo / Cryo Pop / Simcoe & Cashmere Cryo
Fermentée en foudre pendant 10 mois
Acidité de la rhubarbe adoucie par la framboise
Assemblage d’une bière jeune et d’une bière de foudre.