Une Pastry Sour gourmande et acidulée qui évoque un véritable dessert liquide. Son profil mêle des notes généreuses de fruits rouges, de vanille et de pâtisserie, soutenues par une acidité vive et rafraîchissante. La texture est ronde et onctueuse, offrant un équilibre parfait entre douceur gourmande et fraîcheur fruitée. Une bière originale et régressive qui séduira les amateurs de saveurs dessert.