Brasseurs Cueilleurs

Brasseurs

La gamme classique ne se décline pas par couleur, mais autour de 5 ingrédients et 5 saveurs.

Il existe des blondes légères, fortes, amères, sèches, rondes ou acides, aux arômes infinis.

Autant de qualités obtenues par le travail biochimique ou empirique sur l’eau, le malt, le houblon, la levure et le vivant.

Cueilleurs

Biologistes de formation les brasseurs aiment l’expérimentation.

Par l’utilisation de plantes du terroirs, la capture de levures sauvages, le vieillissement, l’économie circulaire ou encore les mélanges, ils souhaitent vous étonner par la création de bières éphémères aussi audacieuses que nombreuses…

La Nature est la première artisane des saveurs des boissons de chez Brasseurs Cueilleurs.

Tel le chasseur cueilleur prélevant sa nourriture, avec respect dans la Nature, sans intrusion ni fioriture, les brasseurs aiment pérégriner, laisser faire, s'étonner, glaner, ne pas toujours intervenir, pour simplement cueillir.

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