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Sour Brettanomyces Lambicus viellie en barrique de vin 1 an et agrémentée de jus de bergamote - 9% Cette bière est fermentée par une levure atypique: une brettanomyces sélectionnée dans des bières de fermentation spontanées. Son caractère acidulé et sauvage est joliment agrémenté par un agrume bien connu des gourmets: la bergamote. On vous propose de la déguster sur un plateau d'huîtres ou une salade de wakamé
Sour Brettanomyces Lambicus viellie en barrique de vin 1 an